Bio kastanjepasta met vanille

Kastanjepasta, ook wel kastanjecreme genoemd, wordt van fijngeprakte kastanjes en suiker gemaakt en geeft een smeuïge, smeerbare textuur.

Een culinaire lekkernij uit Frankrijk, die het hele jaar gegeten kan worden !

De eeuwenoude kastanjebomen, hier op onze boerderij in Zuidwest Frankrijk (Aveyron), geven elk jaar honderden kilo's overheerlijke kastanjes, die wij vervolgens met de hand rapen.

Hoe gebruik je kastanjepasta?

Je kan het lekker op je boterham, beschuitje of pannekoek smeren, een schepje in de yoghurt doen of maak een lekkere kastanjecake !